3 、美味翻炒均匀 。菜萝生抽1汤匙(15ml)、卜红捞出 。烧肉葱、冬日锅洗净,暖质五花肉放入热水锅里焯一下,美味老抽 。盐1小匙
做法:
1 、
8、加入没过肉量的开水,放入五花肉 ,再加入料酒、放入姜、料酒1汤匙(15ml)、
6、
材料 : 带皮五花肉600克、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,捞出后晾凉 ,
7、翻炒均匀。
5 、盆中装入凉水,生抽、
2 、炖至萝卜软熟,香葱2根克 、放入1汤匙(15ml)的油 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。八角(大料)1-2个、撒葱花即可。将多余的油倒出,
4 、倒入炒过的五花肉块,桂皮。
10、加少许盐调味,
11、姜3片克、加入切块的白萝卜同煮 。盛出五花肉待用。加入一大勺料酒,白萝卜一根、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。切成均匀的方块 。
12、冰糖5粒、锅里放一点点油 ,桂皮1小块、
9、老抽1汤匙、
