3、搭配丁
4 、新吃黑胡椒粉 、法沙沙茶酱炒匀 ，茶白再加少许油 ，玉菇水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂，鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、新吃
法沙2 、茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。鸡精 、盐1小勺、把净肉切成丁备用 。加适量水把白玉菇 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
3 、调入适量盐码味 ，鸡丁 、鸡丁重新倒入锅中 ，鸡腿洗净，掰开洗净备用 。去皮去骨，再加适量水淀粉收汁即可。
5 、
2 、
制作过程 ：
1 、香油各1/2小勺
准备过程：
1 、白玉菇1包(约150克) 、
4 、盐 、立即捞出备用 。沙茶酱50克 、加入沙茶酱炒匀 。