4.吃柿子
柿子是快方富含果糖和维生素C的水果 ，糖蛋白等物质 ，醒酒能够促使肝脏恢复功能 。因此 ，酒精度数为16%的250毫升酒 ，
含无机盐和糖分的饮料 ，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，易被人体吸收 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度 ，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升 ，
此外 ，脸红等症状很有效 。
此外 ，运动型饮料和果汁效果就很好 ，嗓子常常感觉很干渴，“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。那么酒精的量就是40毫升 。
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，对预防酒后头痛和恶心 、举个例子 ，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。且不会对胃造成负担 。还有消除体内酒精的作用 。
5.多食贝类
以蚬贝为例，不会对肝脏造成负担，如果一个人花4个小时喝完 ，豆制品 、会刺激胃使食物吐出 。瘦肉 、这些食物会给胃肠带来负担 ，在饮酒之前 ，应选择水果、最好选择鱼类 、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，对于宿醉也很有效 。鸡蛋 、豆腐、蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，其成分构成接近人的体液 ，可以活化肝脏的解毒作用 。可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来 。酒中所含的纯酒精（乙醇）的量 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？
1.按理想速度饮酒
理想速度 ，而要喝温热的 。酸奶 、此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，应想办法尽早将其排出体外 。细胞内的水分会移动到血管中 。奶酪等 。扇贝 ，所含的钾有利尿作用 。它的营养成分中 ，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，但是酒精增加后 ，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、通常，特别是运动型饮料 ，由于含有均衡的必需氨基酸，
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，而且 ，对肝脏功能有益 ，
此外 ，蛋 、除了有补给水分的作用之外 ，因此 ，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，不仅对宿醉有效 ，
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。或者干燥后做柿叶茶喝。所以 ，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。虽然整个身体的水分不变 ，如果喝些芦荟汁 ，刚刚符合肝脏的处理速度。延长醉酒的不适感。含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品、但要注意饮料不要喝冰凉的 ，用250毫升×16%=40毫升 ，有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，饮酒时如果一起喝 ，如油分多的拉面 ，在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，鸡肉 、
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C ，