9放番茄炒出汁水 ，豆腐鸡精
做法 ：
1番茄切小块。吃肉
8再放豆瓣酱 、让享糖 、块感老抽 一大勺 、觉番糖和鸡精 ，茄烧切了方形的豆腐薄块 ，盐 、吃肉料酒炒匀 。让享再放老抽炒匀 。块感花椒 、
5煎至皮脆金黄即可。方便剔除 。番茄 一个 约230克 、烧开 。下油烧热后 ，
4铁锅烧热，
3我这次用的是老豆腐，
12放盐 、
7锅内留少许油，蒜 、
11放入煎好的豆腐，
食材明细 ：豆腐 400克 、下姜蒜 、豆瓣酱 一大勺、买了一大块，
10放半小碗水 ，炒匀 ，料酒 一大勺 、
6煎好的豆腐出锅备用 。约400克 ，下豆腐块煎。直至汤汁收干 ，辣椒和花椒炒香 。葱 、姜 、约厚一厘米。
2姜蒜切片 ，