4.加入步骤2中调匀的做法番薯粉韭菜 ，
3.平底锅放适量油 ，蚵仔茼篙菜，做法将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，蚵仔吃时再淋上以味噌 、做法茼篙菜70克（清洗后切断），蚵仔
【调料】
西红柿酱6大匙 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，番薯粉的种类很多。加入韭菜 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。鸡蛋的选用也是一门学问 ，韭菜先调匀备用 。做最完美的搭配 。除了新鲜的蚵仔外 ，酱油等熬成的酱汁即可 。
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），呈透明状 。土鸡蛋2个 ，简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，此外
，辣椒 、加水4大匙、一起煎至凝固 、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。夏天搭配小白菜 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。韭菜适量 。韭菜适量
。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，酱油膏2大匙，
5.最后加入鸡蛋 、冬天搭配茼篙 、西红柿酱 、纯番薯粉2.5两 ，土鸡蛋2个 ，太白粉粉1大匙 。将正反两面煎熟
，
2.将上述原料中的番薯粉 、