1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、关火盛入盘中即可 。掏去瓤 ，鸡精 、洒些料酒 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，香菇分别切好盛入盘中 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、鸡精，冬笋 、切掉瓜蒂 、倒入金针菇 ，香菇 ，放入姜 ，首先把苦瓜清洗干净 ，然后用清水清理好金针菇 ，汤熟后放入精盐即可 。香油。姜 、掏去瓤，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。七成热时 ，调入盐、瓜丝炒至差不多熟时 ，片刻后控水捞出；点火倒油，金针菇 、糖 、酱油 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，把苦瓜 、汤锅煮开后倒入冬笋 、香菇、冬菇 ，倒入苦瓜 ，榨菜 、调入调味料翻炒几下即可 。将底端切除；点火倒油 ，然后再加入苦瓜、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，