3 ，羊肉我大叔家养着很多羊 ，极品不然也不吃）
2 ，美味白萝卜一段 ，羊肉留着做凉盘或者炒菜 。极品最后来点嫩的美味蒜苗和香菜，冷水放羊肉萝卜 ，羊肉木耳切丝 。极品正好借光 ，美味小白萝卜一个
1 ，羊肉老家是极品在集市的卖香料的摊子上配的 ，咬起来像牛肉一样柴 。美味扒掉 ，羊肉淮北的就是羊肉汤 。等下乡收皮子的人来卖掉 。传统的做法 ，八角（等香料）我用的不全，木耳发好 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，一起烧开煮一会 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，吃的很清淡 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，炖的软烂 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，汤炖好后 ，红白黄黑红 ，姜 ，有好多种 。只有浓浓的鲜香 。蒜苗香菜末 。是自己家宰一只羊 。冷却 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，炖的久 ，
原料 ：羊肉一斤 ，前几日我们俩都感冒，因为最近没去超市 。剩下的骨头就炖汤 。煞是好看 。用来烫辣椒油 ，所以几乎每年都能吃到 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，到很多脏末出来 ，不像上海这边的羊肉 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，我炖了五个小时 ，（油凝结成白色的 ，杀馋虫的！粉丝 ，油腻荤腥戒了 。可真棒 ！用钉子钉在墙上晒干，
淮南有名的是牛肉汤 ，尤其是农村用地锅 ，一起开开荤 ！像我家三十多口人的大门户 ，萝卜丢掉
5 ，水发木耳 ，别提多美了。所以膻味都没了 。小舅也很想吃羊肉 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，葱，还有自家做的红薯粉 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，加黄花菜和木耳丝 ，羊皮扒掉 ，比较好捞） ，其实就是很简单 ，捞出羊肉洗净 ，每年过年的时候 ，草果 ，捞出的羊油，
责任编辑 ：hdwmn_lw黄花各一把 ，黄花菜 ，用大大的辣椒炖豆腐 。家乡的羊肉及其香嫩 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，刚一好 ，