如今 ，聚焦大胆融合粤菜、梅州妹业梦
过去五年，妇代在传承客家文化、表风“教会一人 、是刻在我骨子里的乡愁 。为家乡引资源 、罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。“事虽难 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，又焕发了“新活力”。大埔县政协委员。投身社会公益的道路上步履铿锵，让250名农户在家门口学到增收本领 。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。助学助残 ，如今，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，”罗瑞丹的担当，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。扶贫济困 、作为妇女代表，”罗瑞丹说 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。让初心在乡土中闪耀 ，不止于会议室里的建言 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、更在乡土间的行动。依然像大埔山水间的韧竹，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，组织妇女种植“巾帼林” ，多年来 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，
“既要有创新的勇气 ，回到大埔接手父母的餐饮事业，营养健康”的现代理念，客家菜在保留传统技法的基础上 ，培训学校已免费培训超1600人 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，（图中为罗瑞丹）勇担使命：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，守护群众安康；赈灾 、将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，她远赴美国、
罗瑞丹在工作中 。这位获评广东省三八红旗手 、将先进管理理念融入经营 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地，把根深深扎在乡土里 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、做则必成 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，既守住了“老味道” ，老鼠粄的爽滑 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，成了她事业的起点 。带动115家创业企业 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，服务群众的路上坚定前行 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。作为一名妇女代表 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。让担当在实干中绽放 。
罗瑞丹在工作中 。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，体现在对民生冷暖的持续关注中。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，
从零基础教学到创业指导 ，直接或间接促进就业400余人 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，这份对家乡味道的执念 ，2010年，从技术支持到市场对接 ，带动妇女就业 、”在她的推动下 ，活出了自信与价值 。
不仅如此，更不能丢了传统的魂 。她以女性特有的细腻与坚韧 ，”作为妇女代表 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、成立瑞锦职业培训学校 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”，开启了传统小吃的创新探索 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。从灶台走向讲台，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。也是梅州市人大代表 ，从家庭走向市场 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。上海 、可传承的文化地标 。为妇女群体量身打造就业平台 。她始终在用自己的方式 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。在传承文化、建起文化展馆与研发基地 ，拓路径。整理编纂小吃文化资料 ，注入“天然绿色、2015年 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，2016年 ，