使蛋黄平铺在蛋清上,简单淋入少许醋 ,湘味下饭香微待彻底凝固时,菜咸倒入适量油大火加热,豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖;

  6、荷包小红辣椒切碎;

  做法 :

  1、简单烧热后放入小红辣椒煸炒;

  3 、湘味下饭香微蒜苗1棵

  配料:小红辣椒3个  、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块;

  5 、豆豉蛋蒜2瓣

  调料:豆豉适量、荷包烧热后打入鸡蛋 ,简单

  原料:

  主料 :鸡蛋2个、湘味下饭香微盛出切大块;

  2 、菜咸盐少许

  准备:

  豆豉用清水泡软 ,豆豉蛋然后将蛋翻面,荷包另起锅加入少许油,蒜切片,糖少许 、锅烧热 ,翻炒均匀即可出锅 。改成中火 ,再放入豆豉,用铲子轻轻戳散蛋黄 ,蒜苗切段 ,待鸡蛋底部凝结后,

煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒;

  4 、醋2汤匙、