胡萝卜泥 、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩加入佐料 ，菊花味精、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、鸡蛋清、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花酒、火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想盐、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，料酒3钱,精盐8分 、胡萝卜2两,姜末5分、豆腐茸、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，鸡汤2斤,淀粉5钱、

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