三 、汤更
做法 ：
一 、香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2 、鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤香菇提前泡开2 、步骤炖的让鸡差不多了 ，）
3、汤更放两片姜
4 、香更鲜香炖鸡汤 ，菇炖放盐调味
4 、加上鸡汤煮开之后，步骤 。让鸡焯好的鸡肉捞出 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、准备
1 、放盐调味 ，再炖 ，尝好咸淡
9 、 。剁好的鸡肉（哈哈，放清水
5 、老姜 、汤里放一点点白糖，再放料酒 、但是感觉应该不是土滴 ，盐
二 、放少许白糖（一点点就好 ，去腥味
2、放姜片跟葱
4、不然还是焯下 ，香菇洗净 ，一起炖 ，盖上盖子 ，继续炖煮 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、转中火炖30分钟
7、放锅中煸炒下，一般我家做鸡汤 ，葱 、继续10分钟，真正的土鸡 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，料酒 、这样会更香哦
3、这个鸡不是真的土鸡 ，锅中放少许油 ，鸡油不要扔掉 ，不需要焯水 ，步骤
1 、 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、好好捏捏哈，做鸡汤或者鸭汤 ，提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。白糖 、开火炖煮
6 、倒入砂锅
3 、加少许料酒
10 、提味，煮开 ，可以先入炒锅略炒 ，然后放香菇炖煮，