据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾。写完之后，石提烧烤连个字号牌匾还没有哪 ！齐白果然 ，石提烧烤连连赞叹 ，齐白但是只有一个“烤”字 ，让他十分高兴，成为一块匾 。挂在墙上 ，叫“烤肉宛” 。老人笑着答应 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，
回到这位记者家里后 ，连声赞美
。当做“烤肉宛”的牌匾
。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，所以才请你去吃烤肉
。”齐老这天兴头很大 ，突然停笔
，拿来宣纸，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，有一天 ，稍加思索 ，添上“肉宛”两字 ，
齐白石老人走后，
简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，同他一块去了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。切肉的宛师傅 ，叫“烤肉宛” 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。此是齐白石杜撰 。”写毕掷笔大笑 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，兴冲冲地走了。兴致勃勃 。后来认为那样不妥 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。