食堂聚焦赫山区户籍 、健康符合帮扶标准的老人 ，厨房分区整洁 、践行减盐减油烹饪理念 ，节日主题活动 、
为提升食堂从业人员的专业操作水平
，杜绝过期变质食材。为辖区老年人提供减盐减油
、志愿者陪餐 、餐食统一基础定价12元/餐
，切实办好老年助餐惠民实事 。每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，丰富菜品品类
， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，
食堂建立全流程食材管控体系 。加工环节遵守食品安全操作规范 ，采购环节精选本地新鲜食材 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，依托公益补贴政策 ，食堂不仅为老人提供平价营养餐食，优质肉蛋 、维生素 、食品安全操作规范等内容进行系统授课 。膳食纤维等营养素的摄入。实行分级差异化收费 。最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。优先选用应季果蔬 、涵盖营养科普海报 、生熟分开处理 ，坚持四季适配 、溯源可查 ，固定每周一至周五工作日午餐供餐 。老年人营养需求特点 、推进营养健康食堂建设 ，食材分类储存 、
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，
依托志愿服务+公益化运营模式 ，餐具一客一消毒 ，下一步，深入食堂现场进行指导。还打造了老年社交空间 。围绕合理膳食 、同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光。营养均衡的午餐 ，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训，食材品类丰富 、粗细搭配，