原料 ：鸡腿1只 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁花椒粒 、豆角
3 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁红椒一个 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁大蒜炒至出味 。依次放入生抽 、
4 、
料酒1茶匙做法：
1、
2 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。发紧时倒入姜片 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉1茶匙、盐1茶匙 、捞起沥干水分备用。将鸡腿去除骨头 ，锅中倒油 ，四季豆去除两头和筋 ，大蒜3瓣 、切成条形 ，花椒粒2克 、