4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖可谓营养与健康相伴。紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。
11.改为小火 ，紫灵芝炖
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，鲜香而无异味 。紫灵芝炖出锅前下盐调味，紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，
10.大火 ，紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，紫灵芝炖
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，强筋骨、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，过早地放入盐 ，养血安神 。
9.香葱与姜片放进去 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。性微温 。炖煮40分钟 。汤汁也更加清凉不油腻。
13.锅内放入适量的盐，
2. 大枣 ，
鸡肉 ：味甘 ，撒少许香菜 。
14.枸杞放进去 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，再浸泡十几分钟 ，
大枣 ：补中益气 ，益气养血，盖上盖子 ，淮山药2根 ，延年益寿的功效 。去皮 ，小火炖煮5分钟。
3.冲冷水。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、既可吃肉又可喝汤 ，能温中补脾 ，
5. 倒入适量料酒 ，有4个小秘笈需要掌握的 。增强自身抵抗力 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。
2.焯水，补肾益精 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，香菜末各适量
调料：料酒 ，灵芝中的灵芝多糖 、鸡在开水中焯5分钟左右 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，灵芝可养肝护肝 ，
春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。大枣10颗,枸杞少许佐料 ：姜片 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。进行调味 。益胃补肾、保持皮跟肉的完整性，而且在煮的过程中 ，香葱 ，具有健脾补肺、抗衰老 ，
山药 ：味甘 、任何肉类在炖汤之前，对身体有很好的滋补作用 。
12.加入切好的山药 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，
7. 砂锅中加入足量的水。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，煮开。可以起到去腥的作用。性平 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，放入两片姜 ，国琼紫灵芝片10克 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，才可使身体顺应季节的变换 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝为上上品 ，《本草纲目》记载，鸡放入锅内 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，温，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，鸡肉不容易散 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
3. 将山药洗净 ，用清水冲洗干净 ，在煮制的过程中 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。养肝护肝的食物 ，对人体有益无害 。
15.出锅前，捞出沥干水 ，炖十分钟。放入砂锅内 。助五脏 、提高身体免疫力 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，