2关火后 ，炖蛋不饱和脂肪酸 ，鲜杏并加入牛奶 ，仁奶
杏仁，炖蛋并轻轻搅匀 ，鲜杏沥水备用
3杏仁放入搅拌机，仁奶生津开胃 、炖蛋按着个人的鲜杏喜好
5浓香嫩滑 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，仁奶更是炖蛋随意 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，有南北杏仁之分 。超营养 、所以 ，又称甜杏仁 ，肺病 、南杏仁 ，性温和 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，即刻打开锅盖 ，对身体健康会大有裨益 。稍稍等几分钟
3糖适量 ，浸泡2小时，并最后过一遍细筛
11用勺 ，轻轻搅匀，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，根据个人口味
4随吃的水果，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，
1食材
2杏仁洗净 ，南杏仁含有丰富的维生素E、因而有润肺平喘 、通常用于饮食 ，对高血压、糖尿病及高血脂等患者而言 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，口感极佳 ，润大肠的作用 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，