2 、沥干水分 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、添加一半糖 ，自酿让葡萄皮 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，葡萄全部留用；
5 、自酿室温下保存；
7 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、
捞出 ，冲洗 ，搅拌均匀；6 、无水无油的玻璃瓶子里，把葡萄逐个捏碎，装进干净 、20天左右 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）
做法：
1 、密封 ，