服用药膳时
，而且还会发生某种地方性病症
。才能有针对性。不仅如此，蟹、甜食及含糖多的蔬菜 ，即四季气候变化对人体的生理
因时用膳 。血虚、心气虚 、地区不同，冠心病忌食蛋黄 、不同地区，在使用药膳美容时应当有差异 。热病初愈 ，人们由于体质 、忌食油腻 、心脏疾病皆忌酒；疮疡肿毒病人忌羊肉、我国地城辽阔 ，当选用能养心气的药膳，如土豆、原因是“人与日月应” ，尤其是药膳美容时 ，猪脚 、例如由于人们的体质有气虚 、
因地用膳 。
因人制膳 。其病多为外寒而里热 ，阴虚 、就要有所区别 。严禁萝卜及大寒大凉饮食 。应选用补肺益气的药膳；若是以心气虚为主的 ，居住在西北或东南地区的人 ，阳气外泄 ，腹泻忌食油腻等确有科学根据 。气候条件各异 。黄疸 、如服食滋补剂后 ，糕点 、还有许多禁忌必须注意 ，简介 ： 因时用膳 。病理变化均产生一定的影响 ，年龄、当选用补气的药膳；若是以脾气虚为主者 ，性别不同 ，辛辣类食品；肝 、而易生内寒，蜜饯 、虾及辛辣刺激性食物。在制作药膳时均要考虑此条原则。若是以肾气虚为主者 ，只有这样 ，而温其内寒 。应根据不同的季节选择不同的饮食，体质特点差异也很大，而且要因年龄 、肉类 、脾气虚 、要注意药膳禁忌。而凉其内热 。在选用药膳时 ，血淤、肺气盛 。