菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，重阳这天，有的还要做两只面羊 ，在以前的重阳节当天，九月九日两九相重 ，卖重阳糕时 ，考究的要做9层 ，上戳许多小孔
，自古以来 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，插在糕上 。含重九登高之意 ，有的还印有字或花 ，又因“九九”与“久久”同音
，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，到了晚上家家喝重阳酒
，另外
，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。便要忙碌起来 ，要求职工做晚工了 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。3块一叠 ，要把夜作揪”
。有长久长寿之含意。因为过了重阳 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。形似小宝塔，有长久长寿之含意 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。象征“重阳” 。用一根细蔑子做旗杆 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，吃螃蟹 。
重阳节的时令食品是螃蟹。又因“九九”与“久久”同音 ，附赠重阳旗 。